2026/02/05 妻が不在(手術後の次女の手伝い)なので3男が調理をしてくれました。「玉ねぎのファルシ」；玉ねぎの皮を剥き、中央部を器にしひき肉等を詰めたフランス料理、だそうです。意外と簡単にできたようですが。出汁が玉ねぎやひき肉にからみ、意外と(失礼🙇)美味でした。玉ねぎもシャキシャキと良かったです。
